Cá Cam nướng sa tế, món ngon dễ làm

Cá Cam nướng sa tế, món ngon dễ làm

Chuẩn bị:
- Cá cam làm sạch, để nguyên con. không mở bụng cá, để cho hành và gia vị vào trong bụng cá.
- Sa tế
- Hạt tiêu hữu cơ Xuân Lộc
- Nước mắm, bột ngọt
- 1/2 của hành tây cắt miến nhỏ như các món hành tây xào



Thực hiện:
- ướp hỗn hợp sa tế, nước mắm, tiêu vào cá
- cho một ít hỗn hợp gia vị trên và hành tây vào bụng cá
- ướp cá khoảng 10 phút rồi cho vào nướng
- để lò nướng chế độ nhiệt 2 chiều, nhiệt độ 250 và 40 phút. thời gian có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy vào cá lớn hay bé nhé

Nước chấm:
- có thể dùng nước mắm, hoặc muối chanh, muối ớt xanh... Tuy nhiên dùng muối tiêu chanh sẽ rất ngon và đậm đà.

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.