Cách làm muối tiêu chanh ngon
Cách làm muối tiêu chanh ngon
Nguyên liệu cần có cho món ăn này:
+ Tiêu Xuân Lộc: 50gr
+ Muối tinh: 1kg
Chú ý là nếu bạn ăn cay hơn thì bạn tăng số lượng tiêu lên nhé hoặc nếu bạn không thích cay thì giảm tiêu.
Cách làm muối tiêu chanh:
– Cho muối tinh vào chảo rồi bắc lên bếp rang đều.
– Tiếp tục đảo đều đến khi không còn nghe thấy tiếng "lốp rốp" trong khi rang.
– Cho tiêu vào đảo đều cùng muối khoảng 1 phút.
– Chờ muối nguội thì cho vào lọ kín để bảo quản.
– Khi dùng ta trộn muối với tiêu + bột ngọt + cốt chanh là có thể dùng được.
Khi dùng muối tiêu chanh, nếu thích cay bạn có thể cho thêm ớt thái lát hoặc ớt bột tùy thích, sẽ khiến món ăn thêm ngon miệng và hợp với khẩu vị hơn.
xem và mua các sản phẩm hạt tiêu Xuân Lộc tại http://raucuquasach.com/san-pham/hat-tieu.html
Leave a Comment